söndag 23 september 2012

Kladdkaka m potatismjöl

175 grader, 25min. I NEDRE delen av ugnen.

75 g smör
3 st ägg
2 dl socker
3/4 dl kakao
1 1/2 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk

(Jag blandade i lite kokos och istället för 1 dl mjölk så tog jag 1/2 dl kaffe och 1/2 dl mjölk).

1. Smörj in formen och "ströa" den med kokosflingor.

2. Smält smöret. Rör ihop ägg och socker.

3. Blanda kakao, potatismjöl, bakpulver och vaniljsocker.

4. Vispa ner mjölblandningen i äggsmeten tillsammans med smöret och mjölken.

5. In i ugnen!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar